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■平成16年5月12日
藤沢駅南口にある地元の人気店「古久家」の系列のようで、最近は、藤沢市内に数箇所の店舗を構えています。
ラーメンは、古久家のあっさりとした中華屋さんの味をアレンジして、トンコツ醤油に背脂を浮かせた感じ・・・つまり、脂っこいけど意外とあっさり。
味も、350円の値段を考えれば十分合格点、ただ・・・チャーシューは臭みがあってちょっといただけないかな・・・
トッピングの「煮たまご」も固ゆでから半熟に変わり、結構いけます。
餃子は、一口サイズでなかなか美味しいのですが、餃子の王将などに比べると値段が割高な感じがしてちょっといただけない感じですが、ラーメン・餃子・半ライスで700円でおつりがもらえるコストパフォーマンスは不況の昨今、もっと人気が出てもいいんじゃないかと思います。
おまけに、併設された日本そば「ひょう六」も安くて味もなかなかでいい感じです。
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