■2007年6月

　近所では評判の店で、食事時には満席になってしまうこともしばしば・・・

　サービスセットは、味もよく、値段の割にボリュームもありしっかり食べたいときにはお奨めのお店です。

　デーブがこの店で一番のお気に入りは、「王家焼餃子」550円（一人前5個）

　以前デーブは餃子はニンニクたっぷりで下品な味が最高！などと言っていたのですが、藤沢に住んでいるとき、近所で中国籍の方が営むラーメン屋さんで本場のニンニクが入っていない厚皮でモチモチ・ジューシーな餃子を食べて以来、ニンニクが入っていなくても美味い餃子があるということに開眼してしまったのです。

　デーブが知る限りでは、この藤沢の店の餃子が一番、王家菜館が2番目に美味い！と思っています。（藤沢のお店が閉店したので・・・暫定1位かな？）

　厚皮で大ぶりの餃子は、それだけで主食にしてもいいくらい・・・確かに中国では餃子はおかずじゃなくて主食というので本格派なのでしょう・・・

　とにかくプリプリの皮の食感と、餡のジューシーさはイケてます！

　近所の人でまだ食べてない人がいたら絶対お奨めです。

　薄皮の餃子が好きという人も価値観変わっちゃおうと思います。

　焼餃子に併せて美味しいのが水餃子、辛いタレをかけた辣餃子もお酒のお供に最高でした。

　それから、デーブの好きな土鍋料理もあります。鶏肉と高菜の土鍋煮込みそば850円も美味しいです。欲を言えば中国風石焼ビビンバみたいな土鍋ご飯をメニューに加えて欲しいな・・・

　餃子以外も美味い料理が多いのでお奨めの中華料理屋さんだと思います。