■平成16年5月7日

　デーブが居酒屋をやっているころ晩飯（夜食ですね・・・）にラーメンを食べたくなると立ち寄っていた店の一つです。

　長浜ラーメンと言うとトンコツ臭い・・・と思いがちですが、この店のラーメンは、ウマい具合にトンコツ臭が押さえられています。

　素麺のように細い麺をバリ硬に仕上げてもらって、辛子高菜、紅しょうがをトッピング（無料）して食べて、替え玉（100円）というのがデーブのお決まりメニューでした。（写真を撮ったときは腹減ってたのでチャーシュー麺780円にしちゃいましたけど・・・）

　面白いのは食券販売機にラーメンの種類ごとに麺の茹で方を指定したボタンがついてること、「長浜ラーメン　バリカタ」490円のボタンを押すと、「長浜ラーメン　バリカタ」の食券が出てくるんです・・・！

　ラーメンは小銭で食えるもの！というデーブにはコスト的に超納得の価格設定！

　ラーメンって所詮、大衆食・・・難しいこと言わずにさっさと食って腹が膨らめばいいんじゃない？ウマけりゃ当り、不味けりゃ文句言わずに食って次から行かなきゃいいだけ！

ってことで、この店、結構通っちゃいました。