■平成17年5月31日

　デーブが居酒屋をやっているころ、毎日バイクで店の前を通っていました。

　この日は、ちょうど店が開いているときに前を通りかかったのでバイクをとめてラーメン食ってくことにしました。

　「和風らーめん」と看板にあるので、あっさり系のウマいラーメンに目が無いデーブは食う気満々で店に入りました。

　店は常連さんが多いようでしたが、一見で店に入っても排他的な感じは無く、お店の人の接客も気さくでいい感じです。

　デーブは初めて入った店では、必ず基本のラーメンを食べます。

　今日も例外なくラーメン500円を注文しました。

　出てきたラーメンは白髪ねぎがトッピングされ、透き通った正油スープに、やや縮れた麺・・・いい感じです。

スープもいい香りです。

　麺をすすると丁寧にとられた感じの鶏がらスープがよく絡んで、ウマい！

　ストレートでいて上品な味わい？とでも表現したらいいんでしょうか？

　こりゃいい店見つけた・・・と思いながらも店を閉めてから最近はあまり寄れないのが残念です。