博多天神新宿東口店

替え玉GET！で博多風ラーメン＠博多天神新宿御苑店

(2007/12/07（Fri）00:29)

 今夜の晩飯は、会社から新宿駅まで歩く途中にある博多風ラーメンの「博多天神新宿御苑店」に立ち寄りました。
 なんだか妙に腹が減っていて、財布の中身が心許無かったので、店頭で替え玉無料券を配布しているこのお店にしちゃいました。
 博多ラーメンといっても・・・何となく違う風味のこのお店。
 とんこつを圧力釜で煮込んだスープを使うという少しだけ変わった製法のラーメンです。
 見た目は白濁したとんこつスープに細いストレート麺に青葱で、まんま博多ラーメンという印象ですが・・・
 濃厚でいながら臭みがなく、すっきりとしたキレのあるスープは・・・なんとなく博多ラーメンとは違ったイメージ・・・
 でも、なかなかデーブ好みのラーメンで安いのでお気に入りのお店の一軒です。
 店構えも何となく屋台風でいい感じです。
 今日デーブが食べたのは、「ラーメン」500円＋替え玉1個無料券
 最近は、あっさり系のラーメンを食べることが多くなったデーブですが、とんこつスープに、小麦の香りが強い細麺は、なかなか力強さがあっていいですね(^^)
替え玉も細麺だから注文して30秒くらいで出てくるし、カウンターには、博多ラーメンお約束の紅しょうが、辛子高菜に白煎りゴマ、おろしニンニク、ラーメンだれが置かれていて自由に使えるし・・・
 でも、麺2玉は食いすぎだったかな・・・(^^ゞ

久しぶりに博多ラーメン

(2007/01/24（Wed）23:05)

今夜は久しぶりに菜の花＠荒木町で軽く一杯・・・でも、まだ体が本調子じゃないので早めに切り上げて退社時恒例の新宿駅までのウォーキング。
今日はラーメンでも食べて帰るか・・・と思いながら、毎回さいたま屋さんというのも芸がないので、少し先にある博多ラーメンの店「博多天神」さんに寄ることにしました。
博多ラーメンと言うわりにお店の前を通ったときに、博多ラーメン独特の豚骨臭がしないんで、ちょっと不安ですが・・・
新宿通を歩いて新宿3丁目の交差点を過ぎた辺りでお店が見えてきます。
屋台風の店構えのお店はなんとなく良い感じで気になっていたお店です。

お店に入ると・・・なかなか活気のあるお店です。
豚骨臭は、あまりしませんが・・・それなりの人気があるのでハズレではないでしょう。
まずは試しに・・・とばかり「ラーメン」500円を注文
カウンターの中の厨房内のスープを煮出す鍋を眺めながら待っていると、あっという間に目の前にラーメンが登場します。
海苔とゆで卵、キクラゲ、チャーシュー、青ネギがトッピングされたラーメンは500円としてはご立派！
箸で麺をすくいあげると・・・博多ラーメン独特の細麺ですが・・・何となく色が違うような・・・麺をすすると絡んでくるスープも、かなりマイルド・・・
でも博多ラーメンとしては物足りなくても、博多風ラーメンとしてはなかなかのレベル
飲んだ後にも良いんじゃないかな・・・
本場の味じゃない！と文句を言う前に普通に美味しければ良いじゃん！