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■平成18年5月14日
京浜東北線の鶴見駅のホームにある駅麺屋さんです。
結構夜遅くまでやっているのでいつかは寄ってみようと思っていました。
この日デーブが食べたのは、メニューを見て珍しいな・・・と思った岩海苔そば（440円）
かけそばに多量の岩海苔が乗せてあるだけというシンプルなメニューですが、適度に出汁の香りが効いていて色の薄いスッキリとしたそばつゆに岩海苔の香りが合い、あっさりとしていて旨味のあるそばでした。
麺はコシが結構ある麺で、店員さんの仕事を見ていると生麺を時間を
かけて茹で上げて冷水で〆てから、どんぶりに取り分けて作り置きしていたので、麺の回転が良い時間帯に行ったらもっと良い感じの麺だったのではないでしょうか？
天ぷら類は出来合い感の強いまん丸のかき揚げのようですが、他のサイトでは評判が良かったので今度試してみようと思います。
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