■平成18年12月6日
以前に訪れた時と店内の様子が変わっていて、明るき綺麗になった感じがする昔ながらのアッサリとしたラーメンの専門店です。
コッテリとした味のラーメン屋が多いなか、昔ながらの日本らしい、あっさりとした鶏がらスープのラーメンを食べさせてくれるお店があると最近ホッとするデーブは、オヤジの仲間入りをしてしまう年になったのでしょうか?
丁寧にとられた感じのするアッサリとした鶏がらベースのスープに、やや細めの弱い縮れのかかった麺・・・薄味だけどしっかりした旨みのスープと相性のいいチャーシュー・・・いい感じです!
特別ウマいっ!って訳じゃないし、コレといった特徴もない平凡などこにでもありそうなラーメンですけど、何時か何処かで食べた味・・という懐かしさというか安心感を感じさせてくれるラーメンで、不思議な魅力がある店です。
なぜか時々思い出したように食べたくなるんですよね・・・
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