博多に出張に行ったとき上司に連れて行ってもらったお店です。
焼き鳥など串焼きのお店ですが、新鮮な魚介類なども美味しいお店でした。
気さくな女将さんや店員さんの接客もいい感じでした。
デーブの印象に残ったメニューは、なんと言う名前のメニューか覚えていないと言うより・・・お奨めで出された料理なので名前は分かりませんけど、豚の冷しゃぶサラダに卵黄を溶いたポン酢と大根おろしをかけて食べるもの。
豚肉の旨みと新鮮な野菜の食感、あっさりとした中に、しっかりした旨みのある料理で夏場の食欲のないときでも、しっかりスタミナが付きそうな料理でした。
お店のムードといい、料理の味といい、また機会があったら絶対に行ってみたい店でした。
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