鰹節と煮干がメインの、あっさり和風スープが地元で大好評のラーメン屋さんです。

　デーブは今年の夏（’９９年）に仕事で大和に行っているときに連れて行ってもらいました。

　当時は、小田急江ノ島線の桜ヶ丘駅近くにあったのが移転してきました。

　魚のだしですが、ぜんぜん魚の臭みはなく、和風のあっさりした他にはない醤油ラーメンです。

　開店と同時に店に入ると、直後に満席！になりました。

　ボリュームもあって満足！満足！！

　でも、スープがすごく熱いので猫舌の人は要注意！

　鰹と煮干ベースのスープに濃厚なしょうゆダレ、つけ麺は酸味と一味の辛味が加わります。

　チャーシューも濃い目の味付けで柔らかくて美味い大ぶりなものがたっぷり入ってます。

　ボリュームもあるので、店名の通り美味くて豪快なラーメンです。

移転したり改装したりすると味が落ちるとか言われますが、以前と変わらず美味かったです。

（平成13年9月取材)