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■平成16年5月25日
料理の鉄人に出たお寿司屋さんの支店です。ランチがお得です。
本店の経営者は、料理の鉄人で中華の鉄人、陳健一さんとも対決した寿し職人で本店は、保土ヶ谷区西屋にあります。
ランチタイム以外行ったことはありませんが、ランチのあられ丼がお気に入りです。
あられ丼なんてどこにでもありそうですが、この店のあられ丼は、味付けの隠し味にラー油やマヨネーズを使っているんです。
一口食べると、ピリッとした辛味とコクのある味がするのは、この隠し味の効果でしょう・・・
夏場でも、ピリ辛味で食が進む一品です。といっても激辛ではないので女性でも安心して食べられます。
値段は、ランチならミニサラダとお椀に茶碗蒸が付いて1000円以下なので手軽に利用できます。
夜は行ったことがないのですが、だいたい3000円くらい〜の予算と雑誌やWEBに掲載されていました。
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